Эта диета обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами. Орехи, молоко, «Геркулес» содержат большое количество жиров и белков, с их недостатком в организме проблем также не возникнет.

И еще одно полезное правило: пейте побольше простой или минеральной воды, травяного, зеленого и обычного черного чая.

Завтрак: фруктовый салат и тонизирующий напиток.

Фруктовые салаты:

1. Размочить две столовые ложки геркулеса в четырех столовых ложках холодной кипяченой воды. Через 5-10минут добавить столовую ложку меда, пюре из 200 г свежих ягод, банан и 2 столовые ложки измельченных орехов.
2. Американский салат. 5 ложек овсяных хлопьев на ночь залить 5 ложками воды, утром добавить ложку молока или сливок, ложку меда и немного орехов.
3. 2 столовые ложки мюсли залить 2-3 столовыми ложками горячего молока и подержать под крышкой 8-10 минут.
4. 2 столовые ложки манной крупы размочить в 4 столовых ложках холодной кипяченой воды. Через 5-10 минут добавить 2 тертых яблока, 2 столовые ложки тертой моркови, 2 столовые ложки тертых орехов, 1 столовую ложку меда.

Тонизирующие напитки:
Обычно их готовят из черного чая и сбора лекарственных растений. Заваривают и пьют как чай. Вот несколько рецептов:

1. Равные части плодов шиповника и рябины.
2. 1 часть ягод рябины, 3 части листьев крапивы.
3. 1 часть листьев черной смородины, 1 часть плодов шиповника, 3 части листьев крапивы, 3 части семян моркови.
4. Равные части листьев ежевики, земляники, малины, черной смородины, чабреца, зверобоя, липы.

Обед:
Может быть традиционным. За 15-20 минут до еды нужно выпить стакан столовой минеральной воды. Начинать обед следует с зеленого салата, заправленного растительным маслом или майонезом. Вот примеры некоторых из них:

1. Очищенную сырую свеклу натереть на мелкой терке, добавить толченый чеснок, заправить майонезом.
2. Молодые листья крапивы обдать кипятком, промыть холодной водой, мелко покрошить, добавить соль, сметану, свежий огурец. Аналогично можно приготовить салат из листьев петрушки.
3. Молодые листья одуванчика и крапивы нарезать (обработать, как в предыдущем рецепте), добавить немного клюквенного или яблочного сока, ложку рассола квашеной капусты, заправить растительным маслом.
4. Очень полезен салат из моркови с подсолнечным маслом и майонезом.

Коктейли можно употреблять после салата или на полдник.

1. Сырой желток, 2 столовые ложки меда, столовая ложка лимонного сока, 6 столовых ложек фруктового сока, 2 столовые ложки морковного сока, 2 стакана кипяченой воды.
2. Сырой желток, полстакана морковного сока, столовая ложка меда, стакан свежего молока.
3. 3 побега свежей мяты измельчить и растереть с 2 столовыми ложками меда. Добавить полстакана березового или лимонного сока.

Ужин:
Салат из свежих фруктов. Можно использовать любые фрукты, а также тертую морковь. А заправлять лимонным или ягодным соком и медом. Можно также добавить к ужину 100 г нежирного творога или столько же отварной говядины или рыбы. И витаминный чай.