Главная
Рецепты
Кулинарные хитрости
Полезные статьи
Диеты и похудение
Детям
Обратная связь
Ссылки

Как избежать ожирения

Проблема идеального веса волновала людей с глубокой древности. В этом отношении вкусы и мода на протяжении веков менялись. Древние греки и римляне возводили в культ гармонически развитое мужское тело с подчеркнуто атлетическими формами и умеренно округлые формы женского тела. Мода эпохи Ренессанса отдавала предпочтение женщинам так называемого рубенсовского типа, который сегодня мы могли бы отнести ко второй или третьей стадии ожирения. В конце 19 века особым признаком женской красоты считались полные бедра.

Сейчас стоит вопрос о необходимости уменьшения жировых отложений. Установлено, что вес сверх нормы является болезненным состоянием. Полнота, а тем более ожирение не так безобидны, как может показаться на первый взгляд. Вы, наверно, замечали, как тяжело двигаются полные люди, какая у них одышка. Все системы и органы полного человека вынуждены работать с постоянной перегрузкой. Нарушается обмен – жировой, углеводный, белковый, солевой и другие. Происходят биохимические изменения в крови. Не зря говорят: полнеть – значит стареть. Исследования показали, что среди тех, кто страдает ишемической болезнью сердца, гипертонией, 60% тучных. У полных в 2 раза чаще встречается инфаркт миокарда, в 3 раза выше заболеваемость сахарным диабетом. С избытком веса нередко связаны болезни желудка, органов пищеварения. У полных ярче проявляется атеросклероз. Даже такие заболевания как грипп, простуда, чаще поражают людей с избыточным весом.

Вот чем оборачивается для людей несдержанность в еде.

В нашей стране, как, впрочем, и во всех промышленно развитых странах, большое количество людей страдает ожирением. Чем это объясняется? С одной стороны, малоподвижный образ жизни, отсутствие больших физических нагрузок. С другой – обильное, нерациональное питание. В результате у человека появляются жировые отложения.

Полнота приходит незаметно. Ее замечаешь, когда начинаешь примерять вещи, которые вы носили некоторое время назад. Юбка налезает с трудом, а блузка не застегивается.

подойдите к зеркалу, посмотрите на себя как бы со стороны, представьте, что говорят и думают о вас другие люди. Диалог с собой, очевидно, будет выглядеть примерно так:
-Лицо одуловатое, под глазами мешки. Плечи опущены, спина сутулая. Мышцы рук словно тряпки... Неужели это я?.. Что ж, такой разговор не очень приятен, но важен его итог.

С чего же начать?

Действительно, с чего? Английский писатель Бернард Шоу сказал, что здоровое тело – продукт здорового рассудка. Жизненный опыт свидетельствует о разумности подобного суждения. Многие человеческие недуги начинаются именно с бездумных поблажек себе. Отсутствие самоконтроля открывает доступ к неоправданно калорийному столу, мягкому дивану после обеда, к креслу у телевизора. О последствиях подобного образа жизни человек узнает очень скоро, но как бы случайно: становится тесной одежда, округляется фигура.
- Надо поменьше есть, - решает он.

Однако вскоре выясняется, что принять подобное решение легче, чем его выполнить. Привычка к комфорту, вкусной и обильной пище оказывается сильнее желания похудеть.

Поэтому начинать следует с укрепления силы воли.

Специалисты утверждают, что укрепление воли зиждется на постоянном, каждодневном принуждении себя к выполнению необходимых действий, которые вам не особенно приятны и желательны.

Естественно, успеха в похудении легче достичь, если начинать с малого, постепенно усложняя свою программу, не забывая советоваться с врачом.

В последнее время при ожирении часто используются различные таблетки, с помощью которых достигается снижение аппетита, увеличение расхода энергии, выделение избытка задержанных в организме жидкостей. Употребление подобных средств должно осуществляться под строгим наблюдением врача. Известно много случаев, когда самостоятельный прием подобных препаратов наносил существенный вред здоровью людей. Поэтому такого рода таблетки проблему не решат. Гораздо правильнее сочетать двигательный режим с диетическим питанием.

Каковы же принципы рационального питания?

  1. Лучше есть 5-6 раз в день понемногу, чем 3 раза, но большими порциями.
  2. Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу.
  3. Избегайте возбуждающих аппетит блюд, острых приправ, соленой и пикантной пищи, мучных и кондитерских изделий, спиртных напитков.
  4. Для приготовления пищи используйте жиры растительного происхождения.
  5. Ограничьтесь 50-100 граммами хлеба в день из ржаной муки.
  6. Включайте в меню неоднотипные блюда и употребляйте несколько видов продуктов, но в небольших количествах.
  7. Не употребляйте сладкие газированные напитки.
  8. Не употребляйте много сахара. В день достаточно 4 кусочков.
  9. Ограничьте употребление соли: не более 10-12 грамм в день (включая и ту соль, что содержится в готовых продуктах).
  10. Пищи следует принимать столько, чтобы не испытывать чувство голода, но и не переедать.
  11. Избегайте долговременного отдыха после приема пищи.
  12. Старайтесь не ужинать поздно вечером, а перед сном выпейте стакан кефира или йогурта.
  13. Раз в неделю контролируйте свой вес, желательно в одно и то же время дня.
  14. Раз или два в неделю проводите разгрузочные дни.
  15. И вообще, в отношении к еде следует руководствоваться известным изречением: «Я ем для того, чтобы жить, а не живу для того, чтобы есть».


Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100